SEMARANG, (Gemparjateng.com) – Mahasiswa Universitas Semarang (USM), Gamaliel Corsel, berhasil mengharumkan nama kampus di tingkat internasional. Mahasiswa Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) tersebut meraih juara III sekaligus medali perunggu pada kategori Western Cuisine Preparation dalam ajang 2026 China–ASEAN Culinary Skills Competition for Students from Vocational Colleges.
Kompetisi kuliner internasional tersebut digelar di Nanning Vocational and Technical University, China, pada 29 Oktober 2026.
Dalam ajang itu, Gamaliel bersaing dengan peserta dari berbagai institusi pendidikan untuk menunjukkan kemampuan dan keterampilan di bidang kuliner.
Pada kategori Western Cuisine Preparation, Gamaliel menyajikan kreasi hidangan bertajuk Indonesian Beef Steak with Gravy Sauce.
Hidangan tersebut menjadi andalannya dalam menunjukkan kemampuan mengolah masakan bercita rasa internasional dengan sentuhan kreasi kuliner Indonesia.
Ketua Kontingen USM, Sinta Pramucitra, M.I.Kom., mengatakan, raihan medali perunggu tersebut menjadi kebanggaan tersendiri bagi USM.
Prestasi itu sekaligus menunjukkan bahwa mahasiswa USM mampu memperlihatkan kompetensi dan keterampilan di bidang kuliner dalam kompetisi bertaraf internasional.
Menurutnya, keikutsertaan mahasiswa dalam ajang internasional tidak sekadar mengejar prestasi, tetapi juga menjadi kesempatan untuk mengembangkan keterampilan, memperluas wawasan, serta mendapatkan pengalaman berkompetisi dengan standar yang lebih luas.
“Prestasi Gamaliel menjadi salah satu wujud partisipasi mahasiswa USM dalam kompetisi keterampilan bertaraf internasional. Capaian ini sekaligus memperlihatkan pentingnya ruang pengembangan kompetensi di luar pembelajaran akademik, sehingga mahasiswa memiliki kesempatan untuk menguji kemampuan, memperkaya pengalaman, dan membangun daya saing di tingkat global,” ungkapnya.
Sinta berharap, melalui partisipasi dalam berbagai ajang internasional, USM semakin banyak membuka peluang bagi mahasiswa untuk mengembangkan potensi sekaligus membawa kompetensi yang dimiliki ke tingkat global.
Dengan demikian, prestasi mahasiswa tidak hanya menjadi pencapaian individu, tetapi juga bagian dari upaya memperluas kontribusi dan kiprah Universitas Semarang di kancah internasional.
Sementara itu, Gamaliel mengaku bersyukur atas kesempatan yang diberikan USM untuk mengikuti kompetisi tersebut.
Baginya, pencapaian medali perunggu bukan sekadar penghargaan, melainkan juga pengalaman berharga untuk memperoleh pengetahuan dan pembelajaran baru.
“Saya ingin mengucapkan terima kasih kepada kampus saya, USM, atas kesempatan dan pengalaman luar biasa yang telah diberikan. Saya merasa sangat bersyukur bisa menjadi bagian dari kompetisi ini dan meraih medali perunggu. Banyak ilmu, pengalaman, dan pelajaran yang sangat berharga bagi saya,” kata Gamaliel.
Gamaliel berharap, USM semakin maju dan terus memberikan kesempatan kepada mahasiswa untuk berpartisipasi dalam berbagai kegiatan internasional.
Menurutnya, keterlibatan dalam kompetisi global menjadi sarana penting bagi mahasiswa untuk belajar, mengembangkan kemampuan, serta menunjukkan potensi yang dimiliki di hadapan peserta dari berbagai negara.
“Saya berharap, ke depan USM semakin maju, sukses, dan terus mengikuti kegiatan internasional agar semakin banyak mahasiswa USM yang mendapatkan kesempatan untuk belajar, berkembang, dan menunjukkan kemampuannya di kancah internasional,” tambahnya.***(bgy)
